Curcuma

Curcuma

DESCRIZIONE: La Curcuma è una pianta di tipo erbaceo e rizomatoso tipica dell’Asia meridionale, dell’India e della Malesia ma viene coltivata in tutte le regioni tropicali in quanto necessita di una temperatura compresa tra i 20° e i 30° con elevata piovosità.

La Curcuma viene utilizzata in cucina come spezia per insaporire i piatti in tutta l’India sud-occidentale ma viene sfruttata anche dal resto del mondo per le sue numerose proprietà.

STORIA: La Curcuma, nella medicina ayurveda, rappresenta un rimedio naturale per tantissime patologie di origine infiammatoria e il suo nome deriva dalla parola Kour Koum (zafferano) proprio perché è nota come lo “zafferano delle Indie“.

La pianta viene considerata un simbolo di prosperità al punto che le giovani spose utilizzano questa polvere gialla per tingere i capelli il giorno delle nozze.

IN ITALIA: non presente

DROGA: rizoma tuberizzato

METODO DI ESTRAZIONE: polverizzata / tintura madre 

PROPRIETA’:

La Curcuma viene riconosciuta come protettiva del sistema immunitario e in grado di contrastare i radicali liberi grazie ad un forte potere antiossidante.

Il principio attivo più importante è la curcumina che riconosce alla pianta un fortissimo potere antinfiammatorio e, di recente dimostrato, antitumorale.

Il forte potere antinfiammatorio la rendono indispensabile all’interno di formulazioni che mirano a combattere il focolaio infiammatorio in caso di artrite, artrosi e dolori articolari.

In cosmetica, viene utilizzata per la forte azione cicatrizzante e nella cura di scottature, punture d’insetti e malattie della pelle.

COME SI USA: La Curcuma viene utilizzata come spezia in cucina, attraverso la polverizzazione del rizoma, e come tintura madre all’interno di formulazioni liquide nella medicina naturale.

CONTROINDICAZIONI: In letteratura non sono riportati altri effetti collaterali significativi.

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